Piadina Romagnola.
You can have Piadina Romagnola using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Piadina Romagnola
- Prepare 200 gr of farina 00.
- It's 70 ml of acqua.
- It's 40 ml of latte.
- Prepare 20 ml of olio di oliva.
- Prepare 1 pizzico of sale.
Piadina Romagnola step by step
- Setacciate la farina e unite un pizzico di sale, poi iniziate ad impastare unendo l'acqua. Poi unite anche latte e olio. Formate un panetto e lasciatelo riposare per 30 minuti..
- Poi formate delle palline e stendetele. Cuocetele in una padella antiaderente su entrambi i lati..
- Riempite a vostro gusto... mortadella, prosciutto, rucola, stracchino ecc.... ogniuno sceglie la sua preferita 😛.