Come a Fai Preferito Lasagne all'Uovo Spezzettate con Funghi Champignon e Pomodori

Lasagne all'Uovo Spezzettate con Funghi Champignon e Pomodori.

You can cook Lasagne all'Uovo Spezzettate con Funghi Champignon e Pomodori using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lasagne all'Uovo Spezzettate con Funghi Champignon e Pomodori

1. You need of Lasagna all'Uovo.
2. It's of Funghi Champignon.
3. Prepare of Pomodori Grandi.
4. Prepare of Olio di Oliva Extravergine.
5. You need of Aglio.
6. You need of Mazzettino di Prezzemolo.
7. Prepare of Sale.
8. Prepare of Pepe Nero.
9. Prepare of Zenzero in Polvere.

Lasagne all'Uovo Spezzettate con Funghi Champignon e Pomodori instructions

1. Mettete in una pentola l acqua salata per le lasagne..
2. Lavate, mondate i funghi champignon, tagliate a metà e poi ancora a metà e lasciate da parte per un attimo..
3. In un pentolino mettete l acqua e fate bollire..
4. Una volta che bolle l'acqua, incidete con un coltello una per ai pomodori, adagiate in acqua e fate cuocere per qualche minuto circa..
5. Togliete i pomodori, sbucciate, tagliate a metà, togliete i semi e poi tagliate a dadini..
6. In una padella mettete l'olio e l'aglio tritato finemente, fate imbiondire e aggiungete i funghi champignon, aggiustate di sale, pepe nero, zenzero e fate cuocere una decina di minuti circa..
7. Aggiungete i pomodori, aggiustate di sale, pepe nero, prezzemolo tritato e fate cuocere ancora per circa 10 minuti..
8. Spezzettate le sfoglie di lasagna e adagiate nell'acqua e fate cuocere..
9. Togliete le lasagne spezzettate e adagiate nella padella con i funghi, aggiungete un mestolo di acqua di cottura, un filino di olio, del prezzemolo tritato e mantecate..
10. Impiattate e servite con del prezzemolo tritato..